Viavino, le complexe oenotouristique
de Saint-Christol, est en fête. Après
son investiture à l’Ordre de Malte
en qualité de chevalier, Georges
Mallat doit tenir une conférence très
attendue. Mais elle n’aura jamais lieu
: le riche chirurgien est enlevé peu
de temps avant son intervention.
Sa disparition est-elle en lien avec
les fracassantes révélations qu’il
s’apprêtait à faire sur l’ancienne
et prestigieuse commanderie
hospitalière de Saint-Christol ?
Et si la clé du mystère plongeait ses
racines au XIVe siècle, en un temps
où le vin était alors célébré par le
fameux médecin catalan Arnau de
Vilanova ? Il faudra à Kevin Normand,
capitaine de police et membre des
pénitents blancs, en fonction au SRPJ
de Montpellier, toute son habileté
et l’aide de la biométrie prédictive -
portrait-robot ADN - pour dénouer
l’écheveau d’une machination qui
trouve son origine en 1348.